今年度最後のクッキングは『うどん』を作りました🍜
保護者参観日ということもあって、お家の方も一緒になってクッキングをしてくださり
子どもたちは大盛り上がりでした🎶🥰
材料は
中力粉
塩
水
の3種類だけ
ビニール袋に材料を入れて手でモミモミ🙌
ここで、ひとかたまりになるまで、しっかり揉むのがコツ‼️
次は、麵のコシをだすために足でフミフミ🦶
飛び入り参加の弟ちゃん🥰
しっかり踏んでコシがでたら、打ち粉を振りながら生地を麺棒で薄く延ばします。
打ち粉をいっぱい振らないと、生地同士がくっついてしまいます😣
延ばした生地を包丁で切っていきます🔪
めろん組さんは包丁を使って麺を切りましたよ👏👏👏
ほかのクラスは先生が切ってくれるのを見学しました👀
おいしそうな手打ち麺が、た～くさんできあがりました✨
この後は給食室にバトンタッチ👩🍳
おやつの時間に『きつね・わかめうどん』でいただきました🍜
自分たちで、粉から手打ちした『うどん』は最高に美味しかったようです🤩
どのクラスも、一年の成長が見られたクッキングでした。
来年度もたくさん食育体験しようね‼️
以上、栄養士の坂口がお伝えしました🍀
