９月１日は『防災の日』
雨や地震などの災害が起こると
電気・ガス・水道が
使えなくなってしまうことがあります🌧️
そんな「もしものとき」に備えて
防災について学びました😊
まずは、先生たちで
防災食作りを実演✨
みんな真剣！に聞いています🤗
カセットコンロと鍋
少しのお湯と…紙コップを使い、
「防災蒸しパン」を作りました🍠
普段おやつなどで
食べ慣れた蒸しパンは
非常時にエネルギーを
とることができます
甘いおやつがあると
ホッと心が落ち着くことも…😌💕
紙コップを使うことで
お皿を洗う手間や
水を減らすことができます✨
それでは作っていきます🤗
材料は、ホットケーキミックスと
豆乳と少量の油⭐
豆乳の代わりに
お水や牛乳でもOK◎
★豆乳は常温で長期保管でき
非常時に手軽にたんぱく質や
カルシウムなどを
摂ることができます✨
今回は、さつまいもを
トッピングします🍠
袋の中にさつまいも以外の材料を入れ
もみもみ混ぜ混ぜ🥣
粉っぽさがなくなったら
混ぜ混ぜ完了👌
ここで「紙コップ」の登場！！です
袋の端をチョキッと切ります✂
切れたら、生地を紙コップに入れていきます🤗
袋を使って🎵
豆乳入れて～😊
「せんせい
がんばれ～😆✊✨」
もみもみ混ぜ混ぜしたら
紙コップに✨
そして… さつまいもの
トッピング😉🍠
紙コップに蒸しパンの
生地が入りました✨
災害時に備えておくと
便利な「カセットコンロ」を使い
蒸していきます🍲
蒸しあがるまでの時間は
紙芝居を見ました📖
そのあとは、懐中電灯、救急セットなど
実際に防災グッズを見ながら
「どんなときに使うのかな？」と
みんなで考えましたよ🔦
紙芝居に出てきた
ビニール袋を使ったランタンや
ペットボトルを使ったランタンも
実際に光らせてみました💡
光がフワッと広がり
「明るい～！！」と
子どもたちも興味深々✨
ランタンがあると
近くにいる人の顔や
手元が見えやすくなります😊
いつもの道具も
工夫すると大活躍です🔦
他にも…
ペットボトルやスマートフォンも
ランタンに変身しましたよ✨
防災食についての
お話もしました🍚
缶詰や乾物、レトルト食品
ビスケットや
常温保管できるジュース🧃
E先生が実際に食材を見せながら、
「これ、何かな？」
と、どんなものが災害時に役立つのか
分かりやすく教えてくださいました🥫
他にも普段の食材を
少し多めに備えて
使った分を買い足していく
「ローリングストック」の
お話もしました🍚
そうしているうちに…
蒸しパンが完成🍠✨
鍋のふたを開けると…👀
フワッといい香り～😚🎵
「おいしそうね～～🩷」
作った蒸しパンは
みんなでおいしくいただきました🤗
今回の防災訓練を通して
災害が起こったときに
どうしたらよいのか
そして普段から
備えておくことの大切さを
みんなで考えることができました😌
この日の給食は『防災』を意識して…
缶詰・乾物・パウチ食品
ローリングストックしている
お米などを使った給食でした🍚
「おいし～～～い✨✨」
もしものときに慌てないために
これからも日頃からできる備えを
大切にしていきたいですね😌
以上、栄養士の坂田がお伝えしました👩🍳
