唐芋もち(からいももち)って
食べたことありますか❓
保育の先生から
「小さい頃
母が作ってくれたおやつです❗️」
とリクエストがありました💕
みなさんにもご紹介しますね(^-^)
【材料】
さつまいも🍠 600g
もち 250g(丸もち5〜6個)
砂糖 200g
塩 少々
きな粉 適量
【作り方】
さつまいも🍠は
皮をむいて、切って水にさらしておく
さつまいも🍠を
蒸す(茹でる、レンチンでも🆗)
もちを
柔らかく茹でる(レンチンでも🆗)
さつまいも🍠を
つぶして、砂糖と塩を加える
やわらかくなった
もちを加えてよく混ぜる🌀
スプーン🥄でつぎ分けて
きな粉をかける😌
ほの〜かな甘さで
懐かし〜い味👅
昔は『お鏡開き』のお餅を使って
作ってくれてたのかな〜❓
最近は、あまるほどにお餅買わないけど
良かったら作ってみてください❣️
以上、給食室の坂口がお伝えしました🍀
