今回のクッキングは
大分県の郷土料理
『やせうま』を作りました⭐
やせうまの由来📝
平安時代、京から落ち延びた
貴族の子ども（鶴清丸）が、
乳母の八瀬に
「やせ、うま（美味しいもの）をくれ」と
ねだっておやつを
作ってもらったことが
始まりと言われているそうです😊
まずは、やせうまについてのお話や
作り方を聞きましたよ⭐
やせうまの材料は
小麦粉・水・塩
この3つだけです(^o^)
実際に生地を作っている様子を見学し
クッキング
スタート✨
まずはボウルに
小麦粉・塩・水を入れます✨
こぼれないように
グループのお友だちと協力しながら
上手にボウルに入れることが
出来ました😊💕
材料を入れた後は
生地がまとまるように
こねていきます😆
こねこね♪
だんだん
まとまってきました✨
まとまった生地がこちら↓✨
次はこの生地を
小さく丸めていきます⭐
みんな夢中で手のひらで転がし
沢山丸めることができました☺️
じゃーん✨出来たよ✨
次は丸めた生地を
親指程の大きさに平たく
伸ばしていきますよ⭐
生地が破けないようにと
みんな真剣です😆💕
グループみんなで協力して💕
完成～🌟！
次はこの生地を
茹でていきます✨
茹で上がっていく様子を
見学させていただきました👀✨
完成したら
きな粉・塩・砂糖で味付け✨
ペロリと完食し
おかわりして食べていた
ひばり・つばめ・かもめ組でした🤗💗
Ｓ先生⭐
今月も楽しいクッキングを
ありがとうございました☺️💗
以上クッキングの様子を
山内がお伝えしました(^o^)
