今日は子どもたちのリクエスト人気ベスト3
『ゴマクッキー🍪』を
ご紹介します✨
【材料】はこちら💁
小麦粉 600g
片栗粉 200g
マーガリン 450g
砂糖 200g
いりごま 50g
マーガリンは
室温で柔らかくしておく
ボウルにマーガリンをいれて
クリーム状に練る
砂糖を加えてよく混ぜる🌀
小麦粉と片栗粉、ゴマも加えてサックリと混ぜる🌀
全体が混ざったら
棒状にまとめて
ラップで包み
冷蔵庫で1時間ほど
生地を休ませる💤
⚠️この状態で
冷凍保存することも
できます(`･ω･´)b
たくさん作って
食べたい時に解凍して焼くのも🆗💕
ナイフで
5mmほどの厚さに切って
クッキングペーパーをひいた
鉄板に並べて
180 °で15分ほど焼く🔥
香ばしいゴマの香りがしてきました～♪
おいしい『ゴマクッキー🍪』のできあがり〜😋
生地に片栗粉を使っているので、サク❗️ホロ❗️の食感です
ぜひご家庭でも作ってみてください👩🍳
以上 栄養士の坂口がお伝えしました🍀
