そら組さんは、昨日から、夏野菜を収穫して、待ちに待っていた「夏野菜カレー作り🍲」をしました👏
収穫した野菜は、なす🍆、ピーマン🫑、ミニトマト🍅、南瓜、じゃがいも🥔、玉ねぎ🧅
沢山の野菜が収穫できました。
昨日から、「早く作りたいなぁ」と楽しみにしていました。
まずは、カレーの作り方から。
イラストの鍋の中に、イラストのお肉や野菜を入れながら、お勉強📖
バッチリと作り方を覚えたところで、いよいよ、野菜を切ります。
包丁を持って、ドキドキ。「家でもしたことがある」や「大丈夫かなぁ…」色んな声が飛び交いました。
先生と一緒に、慎重に。少しずつ、順番に切っていきました。
何度も、切っているうちに、「任せて」と徐々に自身が付いてきました。
玉ねぎは少し目が痛くなってきましたね。
ピーマンは手で、割いてみました。
みんなで頑張り、沢山あった野菜も、あっという間に切り終わしました。
そして、鍋にお肉を入れ、炒め、みんなで順番に野菜を入れていきました。
水を入れ、グツグツと煮込んでいきます。
仕上げは、給食室で。
待ち時間には、デザートのフルーチェを作りました🍓
自分たちで作った、カレーとフルーチェの味は、格別👍
おかわりをして、いっぱい食べました。
とても楽しいクッキングになりました。
ハウス食品さんのご協力で、カレールーとフルーチェを使用した食育が出来ました😊
ご協力、ありがとうございました。栄養士 堀部がお伝えしました！！
