昨日は、香住ヶ丘にある
「田島味噌酒造元」の方に来て頂き
味噌作りを教えて頂きました
まずは、味噌がどのように
作られるのか、お話を聞きましたよ
子どもたちが、わかりやすいように
写真を使いながら
説明して頂きました
これは何でしょう？
だいず！
ん〜？砂糖？塩？
何だろう？(･_･;
と考えていた子どもたち
味噌は大豆と
塩と麹で出来ていることを知って
そうなんだ
と言う表情でしたよ
まずは「麹」と「塩」を
まぜ
まぜ
しっかり混ぜたら
お次は大豆です
特別に一粒
試食させて頂きましたよ
パクっ
「？？？？
」
秘密道具の取手を回すと・・・
わあ！！
なにこれ！？
大豆がすり潰された姿に
驚く子どもたちでした(^○^)
回して
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ
よいしょ
よいしょ
回して
上手に麹と塩と一緒に
大豆をこねこね(｀・ω・´)
おいしくなあれ
最後は丸めて桶の中へ！
上手に敷き詰めることが出来ました(*^▽^*)
わああ～
たくさんできた～
ありがとう
ございました
本日は、お忙しい中
子どもたちのために
準備から活動まで
ありがとうございました♪
味噌が出来上がるのを
子どもたちと一緒に
楽しみにしています
以上、クッキングの様子を
以上児担任、土手が更新しました
令和７年度 スタート