朝晩が涼しくなり、秋が感じられる時期になりました。
季節の変わり目は体調を崩しやすくなります。生活リズムを整えて、食事・睡眠・運動が行える環境を整えましょう🌰

９月の給食を紹介します。今月は残暑もあり夏野菜のキュウリやなすも多く使い、秋が旬のいも類やかぼちゃも取り入れた献立でした。

９月１日（金）
赤飯🍚　　豆腐のみそ汁　　鶏の海苔焼き🐔　　もやしのごま酢和え

（おやつ）
牛乳🥛　　ツナサンド🥪

毎月１日はお赤飯の日です。その月を無事に過ごせますように🌟という願いを込めています。

９月１１日（月）
雑穀ごはん🍚　　豆乳汁　　鶏のつくねあんかけ🐔　　焼きなす🍆

つくねの中には野菜やきのこがたくさん入っています。あんは出汁をしっかり効かせています。

（おやつ）
牛乳🥛　　みそ蒸しパン

９月１２日（火）
ご飯🍚　　なすのすまし汁🍆　　厚揚げのみそ炒め　　焼きさつまいも🍠　　オレンジ🍊

（おやつ）
牛乳🥛　　黒糖ももケーキ🍑

９月１３日（水）
雑穀ご飯🍚　　豚汁🐷　　ぶりの照り焼き🐟　　キャベツとツナの炒め煮　　バナナ🍌

まだまだ暑い日が続いています。豚汁の具はトマト🍅やなす🍆を使ってさっぱりと仕上げています。

牛乳🥛　　かぼちゃもち

９月１４日（木）
パンプキンパン🥖　　はるさめスープ　　鶏肉のトマト煮🍅　　切り干し大根のサラダ🥗　　キウイフルーツ🥝

🍅トマト煮にはにんにくを入れて食欲をそそり、トマトは缶詰を使い酸味を抑えます。

（おやつ）
麦茶　　ひじきごはん🍙　　（以上児）おやついりこ

ひじきもいりこもカルシウムがたっぷり含まれています🦴

９月１５日（金）
ご飯🍚　　油揚げのみそ汁　　たらの磯辺焼き🐟　　かぼちゃのそぼろあんかけ

（おやつ）
牛乳🥛　　豆腐ドーナツ🍩

豆腐は木綿豆腐を使い、もちもちふわふわの触感に仕上げます✨たんぱく質もup⤴

９月１６日（土）
豚丼🐷　　粉ふき芋🥔　　みかん缶🍊

🌟今月のカレーライス🌟

９月８日（金）
カレーライス🍛　　キャベツのゆかり和え　　バナナ🍌

今月は人参とじゃがいも、玉ねぎを使ったオーソドックスなカレーライスでした🍛
カレールウは甘口で、全園児が同じ物を食べられるように、アレルゲンフリーのルウを使用しています。

９月２９日（金）👑お誕生日会👑
トルコライス　　じゃがいものスープ　　ブロッコリーと人参のサラダ🥗

（おやつ）
牛乳🥛　　かぼちゃプリン🍮

トルコライスは長崎の発祥で、カレーライスとナポリタンとトンカツ、３種類をワンプレートにのせた“大人のお子様ランチ”と言われています。
今回はこども園風に、カレーライスはピラフにアレンジし、トンカツ🐷が硬くて食べにくい未満児さんは鶏肉の照り焼き🐓に変えて提供しました。

9月の様子です。

４月に比べると、少しずつではありますが食べる量が増えてきました🍎
最近は、にんじん🥕の味がする～！これはピーマンだよね！と食べ物の発見したことをたくさん教えてくれます👂

10月はさつまいもやお米の収穫の時期です🍠

上府あおぞらこども園でも22日（金）に

新宮あおぞら保育園のお友だちと芋ほりをしましたよ。

収穫したお芋（ほし組の子どもたちが持ち帰った以外の残りのお芋です）は

10月2日のすまし汁に入れる予定としております。

旬を迎える食材もたくさんあります！楽しみですね✨